Dəmir sulfat heptahidrat CAS: 13463-43-9
Sinonimlər
Dəmir(II) sulfat; dəmir kalium alüminium; kalium dəmir sulfat; DƏMİR SULFAT; FERROİN MƏHLULU; DƏMİR SULFAT; DƏMİR(II) SULFAT; MİS
Dəmir Sulfat Hefidratının Tətbiqləri
1. Qida əlavələri (dəmir gücləndirici); meyvə və tərəvəzlərin rəngləndiricisi; məsələn, badımcanda qurudulmuş zəy ilə birlikdə istifadə edilən duzlu məhsul, üzvi turşuların yaratdığı rəng dəyişikliyinin qarşısını almaq üçün piqmenti ilə sabit kompleks duz əmələ gətirə bilər. Lakin, məsələn, qeyd etmək lazımdır ki, dəmirin həddindən artıq miqdarında qara mürəkkəbə çevriləcək. Zəy miqdarı yüksək olduqda, turşuya qoyulmuş badımcan ətinin əti həddindən artıq bərkiyəcək. Formul nümunəsi: uzun badımcan 300 kq; yeməli duz 40 kq; dəmir sulfat 100 q; qurudulmuş zəy 500 q. Hələ də qara lobya, şəkərli qaynadılmış lobya və yosunların rəngləndiricisi kimi istifadə edilə bilər. Qaralmanın qarşısını almaq üçün tanin tərkibli qidalardan istifadə edilməməlidir. Həmçinin sterilizasiya, dezodorasiya və çox zəif bakterisid üçün də istifadə edilə bilər.
2. Tərkibində kriptokrom piqment olan paxlalılar reduksiya vəziyyətində rəngsizdir, qələvi şəraitdə oksidləşdikdə isə qara rəngə çevrilir. Dəmir sulfatın reduksiya xüsusiyyətindən istifadə etməklə 0,02%-dən 0,03%-ə qədər istifadə etməklə rəng qoruma məqsədinə nail olmaq olar.
3. Dəmir duzu, dəmir oksidi piqmentləri, mordant, təmizləyici maddə, qoruyucu maddələr, dezinfeksiyaedici maddələr və anemiya əleyhinə dərmanların istehsalında istifadə olunursa.
4. Dəmir sulfat (FeSO4) həmçinin dəmir sulfat və ya dəmir sulfat kimi də tanınır. Kükürd dioksid və sulfat turşusu kimi müxtəlif kimyəvi maddələrin istehsalında istifadə olunur.
5. Dəmir sulfat dəmir mənbəyi olan qida və pəhriz əlavəsidir. Ağdan boz rəngə qədər qoxusuz tozdur. Dəmir sulfat heptahidrat təxminən 20% dəmir, qurudulmuş dəmir sulfat isə təxminən 32% dəmir ehtiva edir. Suda yavaş həll olur və yüksək biomənimsənilməyə malikdir. Rəng dəyişikliyinə və qaşınmaya səbəb ola bilər. Çörək qarışıqlarının zənginləşdirilməsi üçün istifadə olunur. Kapsul şəklində dənli bitkilərdəki lipidlərlə reaksiyaya girmir. Körpə qidalarında, dənli bitkilərdə və makaron məhsullarında istifadə olunur.
6. Dəmir əlavəsi.
Dəmir Sulfat Hefidratının Spesifikasiyası
| Mürəkkəb | NƏTİCƏLƏR (%ç/ç) |
| FeSO4.7H2O | ≥98% |
| Dəmir | ≥19.6% |
| Aparıcı | ≤20ppm |
| Arsenik | ≤2ppm |
| Kadmium | ≤5ppm |
| Suda həll olunmayan | ≤0.5% |
30% dəniz yosunu ekstraktının qablaşdırılması
25 kq/Çanta
Saxlama yeri sərin, quru və havalandırılan olmalıdır.
AQ














