İstehsalçı Yaxşı Qiymət Stearin turşusu CAS:57-11-4
Sinonimlər
ACIDUM STEARICUM 50;SETILASETIC ACID;FEMA 3035;KARBOXYLIC AID C18;C18;C18:0 YAĞ TURŞUSU;hystrene5016;hystrene7018
Stearik turşunun tətbiqi
Stearin turşusu, (sənaye dərəcəli) Stearin turşusu yağlar və yağlardan ibarət bir neçə əsas uzun zəncirli yağ turşularından biridir. Heyvan yağlarında, yağda və bəzi bitki yağlarında, həmçinin qliseridlər şəklində təqdim olunur. Bu yağlar hidrolizdən sonra stearin turşusu əmələ gətirir.
Stearin turşusu təbiətdə geniş yayılmış yağ turşusudur və karboksilik turşuların ümumi kimyəvi xüsusiyyətlərinə malikdir. Demək olar ki, bütün növ yağlar və yağlar müəyyən miqdarda stearin turşusunu ehtiva edir və heyvan mənşəli yağların tərkibi nisbətən yüksəkdir. Məsələn, kərə yağının tərkibi 24%-ə çata bilər, bitki yağında isə nisbətən azdır, çay yağında 0,8%, palma yağında isə 6% olur. Bununla birlikdə, kakaonun tərkibi 34% -ə çata bilər.
Stearin turşusunun sənaye istehsalı üçün iki əsas yanaşma var, yəni fraksiya və sıxılma üsulu. Hidrogenləşdirilmiş yağa parçalanma agenti əlavə edin, sonra xam yağ turşusunu əldə etmək üçün hidroliz edin, əlavə məhsul kimi qliserinlə hazır məhsulları əldə etmək üçün su ilə yuyun, distillə edin, ağardın.
Əksər yerli istehsalçılar istehsal üçün heyvan yağından istifadə edirlər. Bəzi istehsal texnologiyaları plastik emal zamanı və yüksək temperaturda stimullaşdırıcı qoxu yaradan yağ turşusunun distilləsinin tamamlanmaması ilə nəticələnəcək. Bu qoxular zəhərli olmasa da, iş şəraitinə və təbii mühitə müəyyən təsir göstərəcək. Stearin turşusunun əksər idxal forması xammal kimi bitki yağı götürür, istehsal prosesləri daha mükəmməldir; İstehsal olunan stearin turşusu sabit performansa, yaxşı yağlama xüsusiyyətinə və tətbiqdə daha az qoxuya malikdir.
Stearin turşusu əsasən natrium stearat, maqnezium stearat, kalsium stearat, qurğuşun stearat, alüminium stearat, kadmium stearat, dəmir stearat və kalium stearat kimi stearatların istehsalı üçün istifadə olunur. Stearin turşusunun natrium və ya kalium duzu sabunun tərkib hissəsidir. Natrium stearat natrium palmitatdan daha az zərərsizləşdirmə qabiliyyətinə malik olsa da, onun iştirakı sabunun sərtliyini artıra bilər.
Kərə yağı xammal kimi götürün, parçalanma üçün sulfat turşusu və ya təzyiqli üsuldan keçin. Sərbəst yağ turşuları əvvəlcə 30~40 ℃ temperaturda palmitik turşu və olein turşusunu çıxarmaq üçün su təzyiqi metoduna məruz qaldı, sonra etanolda həll edildi, sonra stearat çökdürən barium asetat və ya maqnezium asetat əlavə edildi. Sonra sərbəst stearat turşusunu əldə etmək üçün seyreltilmiş sulfat turşusu əlavə edin, süzün və götürün və saf stearin turşusu əldə etmək üçün etanolda yenidən kristallaşın.



Stearin turşusunun spesifikasiyası
ƏŞYA | |
Yod dəyəri | ≤8 |
Turşu dəyəri | 192-218 |
Sabunlaşma dəyəri | 193-220 |
Rəng | ≤400 |
Ərimə nöqtəsi, ℃ | ≥52 |
Nəmlik | ≤0,1 |
Stearin turşusunun qablaşdırılması


25 kq/baq stearin turşusu
Saxlama sərin, quru və havalandırılan yerdə olmalıdır.

Tez-tez verilən suallar
